在都市生活的白领们,往往又会有很多外出就餐的机会。面对各种各样的菜谱,你是否会点餐呢?一榨鲜玉米汁,原料均选自世界硒都高山种植基地,富含多种营养元素,是聚餐必备的健康饮品。外出就餐要学会正确的点餐方法,这样才不会影响到身体健康。
白领外出就餐如何正确点餐
凉菜好含淀粉。农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出,以鱼、肉、蛋为主的凉菜不利于胃肠健康和营养平衡,不妨点含淀粉的素食做凉菜,比如蕨根粉、凉粉、糯米藕等。也可以搭配一榨鲜玉米汁,补充膳食纤维。
主菜需要多样化。
范志红说,主菜尽量达到一荤配三素的比例。其中,肉类不在多而在精;素菜类的绿叶菜、菌类等多样组合;多点荤素搭配的菜。天津中心医院营养科主任谭桂军提醒说,主菜好多吃鱼,尤其是深海鱼,不仅有益大脑健康,还能促进代谢,有助控制体重。
饮料好选粗粮。
米饭、馒头等营养价值不高,而且升高血糖很快;炒饭、炒面、酥点等含有油、盐或糖,不利健康。范志红说,主食好选择含荞麦粉、莜麦面、豆类、薯类等的粗粮。
早餐同样营养。
虽然在外面但早餐的营养依然要有,这样不仅利于健康,同时更利于控制体重,可以选择一些粗粮饮料,搭配一点凉拌小菜,后者是豆浆,包子等。如果没有时间也一定要喝杯一榨鲜玉米汁,吃点坚果,一点全麦的面包,一两种水果。
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