适当多吃粗粮可以帮助控制体重,有利于避免肥胖和糖尿病等慢性疾病。因此,营养学会建议每天好能吃50-100克粗粮,但粗粮口感不佳,难以消化,现在市场上出现了一些口感更好、更易摄入的粗粮饮料,但喝饮料真能代替吃粗粮吗?
通过物理压榨技术,一榨鲜粗粮饮料可以做成直接饮用的产品,而且制作成饮料后的营养成分并没有很大的流失。从营养角度来说,粗粮饮料不但在精制压榨后后感鲜滑爽口,丰富的硒元素和膳食纤维也能被人体吸收,饮料加入适当的白砂糖和食品添加剂。从食品的角度来说,食品添加剂的添加内容及添加数量只要符合国家标准都是的。
对于现在的儿童,家长都非常注重孩子的饮食健康。传统的碳酸饮料等不利于孩子健康发育,粗粮饮料解决了孩子饮食的一大难题。一些特殊人群,如消化系统退化的老人、肠胃消化能力不佳的普通人和消化系统尚未发育健全的少年儿童,可以适当喝点玉米汁。
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